Архивы Сырье, переработка – АгроНовости

За год мировые цены на основные продукты питания выросли на 3% — ФАО

admin — Sat, 05 Oct 2019 04:07:18 +0000

В сентябре 2019 года индекс на основные продукты питания ФАО (FAO Food Price Index) вырос на 3,3% по сравнению с сентябрем 2018 года до 170 пунктов, хотя если посмотреть на цены августа 2019 года, то там изменений практически не было.

Согласно опубликованным 3 октября данным, значительное снижение мировых цен на сахар в сентябре было компенсировано ростом цен на растительное масло и мясо, в то время как цены на молочные продуты немного снизились.

Индекс ФАО показывает, как изменились мировые цены на основные продукты питания за последний месяц. Он рассчитывается на основе средних показателей пяти товарных групп (зерновые, молочные, мясные продукты, сахар и растительные масла) с учетом среднего показателя каждой группы в экспорте.

Индекс цен на зерновые в сентябре остался неизменным, так как рост цен на пшеницу компенсировался снижением цен на кукурузу. Мировые цены на рис немного снизились на фоне ослабления спроса на импорт и политической неопределенности на Филиппинах и Нигерии.

Индекс цен на растительные масла в сентябре вырос на 1,4%, достигнув самого высокого показателя за последний год. Рост обусловлен устойчивым спросом на пальмовое масло со стороны Индии и Китая и более высокими ценами на рапсовое масло, учитывая потребность Европейского союза в биодизельной промышленности. В то же время в сентябре цены на соевое и подсолнечное масло снизились, причем снижение цен на подсолнечное масло связано с рекордными урожаями на Украине и России.

Индекс цен на сахар ФАО снизился на 3,9% по сравнению с августом на фоне прогнозов роста запасов и обильного предложения, а также снижением спроса на сахарный тростник в Бразилии для производства этанола.

По сравнению с августом индекс цен на молочную продукцию снизился на 0,6%, так как рост цен на сухое молоко был компенсирован снижением цен на сыр и сливочное масло, особенно в нижнем ценовом диапазоне.

Из-за высокого спроса со стороны Китая индекс цен на мясо в сентябре вырос на 0,8%. Здесь важно отметить различные тенденции в географических регионах. Хотя цены на свинину в Китае (крупнейшем мировом рынке) остаются высокими, тенденция на международном рынке снижается из-за увеличения экспорта из Европы.

Между тем ФАО повысила оценку мирового производства фуражного зерна в 2019 году, опираясь на улучшенные прогнозы урожая ячменя, а также оптимистичным прогнозам по урожаю кукурузы в США и Бразилии. Прогноз мирового производства пшеницы в 2019/20 маркетинговом году остается практически неизменным — 766,0 млн. тонн против 766,9 млн. тонн, ожидаемых в августе, и 730,4 млн. тонн, собранных в 2018/19 году.

Снижение цен на нефть не повлияет на пищевую промышленность

admin — Mon, 02 Feb 2015 05:25:07 +0000

Снижение цен на нефть может в долгосрочной перспективе повлиять на розничные цены на продовольствие, но они вряд ли будут иметь большое влияние на пищевую промышленность, говорится в новом анализе Rabobank.
Rabobank прогнозирует, что цены на нефть останутся на низком уровне в течение 2015 года и оценивает стоимость нефти марки Brent в этом году в среднем 66 долларов за баррель, по сравнению с 100 долларами за баррель в 2014 году.
Энергия – это третьи по величине затраты для пищевого и агропромышленного сектора (после сырья и рабочей силы), на которую приходится около 15% от общей стоимости — и Rabobank считает, что треть этой стоимости составляет нефть.
«Для мировой индустрии пищевого и агропромышленного сектора, нефть является не основным фактором стоимости и более низкие цены предполагают ограниченный потенциал роста рентабельности», говорится в докладе. «Кроме того, некоторые повышения, в конечном счете, будут снижены в цепочке создания стоимости, первоначально для процессоров, для розничной торговли и конечного потребителя».
Тем не менее, снижение цены на нефть наступает во время снижения цен на продовольственные товары, почти так же резко, как в 2008 году.
«Сельскохозяйственные товары вносят наибольший вклад в цены на продукты питания и имеют высокую корреляцию с розничными ценами на продовольствие», заявил Rabobank.
Рост объемов премиум продуктов
Снижение цен на продовольствие вряд ли увеличит объемы большинства продуктов питания и напитков, в связи с их относительно низкой стоимостью и ценовой неэластичностью. Исключения могут включать в себя элитные продукты, такие как вина и спиртные напитки, говядина и свинина, экзотические фрукты и фруктовые соки, пищевые продукты и напитки из развивающихся регионов, где пища — это большая часть расходов домашних хозяйств.

Аграрный фонд начал переработку государственных запасов зерна

admin — Fri, 14 Mar 2014 08:47:58 +0000

С начала марта аграрный фонд начал переработку зерна еще в 6 регионах страны, а именно: в АР Крым, Винницкой, Запорожской, Киевской, Ровенской и Черниговской областях.
Сейчас производство муки из зерна государственных запасов осуществляется в 17 регионах.
Оплата услуг по переработке зерна предприятиям мукомольной отрасли проводится в срок до 10 банковских дней. Разработки соответствующих документов осуществляется в кратчайшие сроки и без задержек.

В Рязанской области запустили завод по глубокой переработке зерна кукурузы

admin — Sun, 01 Dec 2013 16:36:21 +0000

27 ноября в с. Ибредь Шиловского района Рязанской области состоялся торжественный запуск завода по глубокой переработке зерна кукурузы, построенного группой компаний АСТОН. В церемонии приняли участие Губернатор Рязанской области Олег Ковалев и заместитель Председателя регионального Правительства, министр сельского хозяйства и продовольствия Дмитрий Андреев.
Завод специализируется на производстве и реализации глюкозно-фруктозных сиропов, патоки и крахмалопродуктов. На основе побочных продуктов будут выпускаться корма для животных, а также кукурузное масло. Общая мощность предприятия по переработке зерна кукурузы составляет 450 тонн в сутки. Строительство завода осуществлялось при финансовой поддержке компании АСТОН и Сбербанка России, а также за счет денежных средств, полученных в виде субсидий из федерального и областного бюджетов.
Новый завод обладает развитой производственной инфраструктурой, включающей в себя цех глюкозных сиропов, цех сырого крахмала, механизированный склад зерна, современные очистные сооружения. Весь технологический процесс полностью автоматизирован. Современный элеваторный комплекс позволяет единовременно хранить до 30 тыс. тонн зерна кукурузы и обеспечивать бесперебойную работу завода до 2-х месяцев.
Как отметил Губернатор Рязанской области Олег Ковалев на церемонии открытия, работа предприятия положительно скажется на развитии всего аграрного сектора. «Рязанские сельхозпроизводители получают гарантированный сбыт производимой кукурузы. В соответствии с рамочным Соглашением завод планирует оказывать хозяйствам содействие в приобретении высокопродуктивных сортов семян масличных культур. Кроме того, животноводческий комплекс Рязанской области получит качественные корма, производимые на основе побочных продуктов», – подчеркнул глава региона.
По словам генерального директора ОАО АСТОН Вадима Викулова, с момента вхождения ОАО «Ибредькрахмалпатока» в состав группы компаний АСТОН, объем заработной платы на предприятии увеличен почти на 50%, улучшены условия труда на производстве, возрос объем налоговых отчислений в бюджеты всех уровней. «Уверен, с вводом в строй новых мощностей ОАО «Ибредькрахмалпатока» займет лидирующие позиции в России по производству высококачественной продукции – сиропов различного углеводного состава для пищевой промышленности», – заявил Вадим Викулов.
В рамках мероприятия было заключено рамочное инвестиционное Соглашение о дальнейшем сотрудничестве по развитию агропромышленной отрасли Рязанской области. В документе, подписанном заместителем Председателя Правительства Рязанской области, министром сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области Дмитрием Андреевым и генеральным директором ОАО АСТОН Вадимом Викуловым, закреплены основные положения по обеспечению сырьем нового производства. Также обозначены формы взаимодействия госструктур и бизнеса в поддержке аграриев в севе масличных, рапса и подсолнечника, а также по обеспечению кормами животноводческого комплекса региона.

Американский производитель йогуртов научился получать из него электричество

admin — Fri, 28 Jun 2013 11:02:22 +0000

Американский производитель йогуртов из Нью-Йорка использует кисломолочную сыворотку, которая остается после производства йогурта в качестве топлива, сообщает «АгроНовости».
Энергию производитель получает из метана, который образуется в процессе размножения бактерий, одна цистерна этой сыворотки способна обеспечить энергией целое предприятие.
Если раньше он возвращал сыворотку обратно фермерам для корма скота, то теперь предприятие будет использовать ее для получения метана.
По словам производителей, утилизировать молочную сыворотку слишком дорого и других продуктов из нее не сделать, потому что там нет питательных веществ и она слишком кислая.
Использование сыворотки для производства энергии не избавит производителей от утилизации, но изрядно сократит издержки на ее утилизацию.

В начале апреля цена на овощи была на 21,7% ниже, чем в 2012 году

admin — Tue, 16 Apr 2013 16:23:07 +0000

«Розничные цены на овощи и картофель на начало апреля текущего года были на 21,7 % ниже по сравнению с соответствующим периодом прошлого года, сообщает «АгроНовости».
По данным обследований на 670 продовольственных рынках цены снизились на картофель, свеклу, лук, огурцы и помидоры. Единственным сегментом рынка овощей, цены на который несколько выше, чем в прошлом году это капуста.
«В течение 2013 года индексы потребительских цен на указанный вид продовольственных товаров составили в январе — 106,4%, в феврале — 100,5% и в марте — 98,3%», — проинформировал Министр.
«Текущие средние розничные цены на картофель составляют 1,84 грн/кг это на 0,5% ниже, чем прошлогодние. Стоимость свеклы составляет 2,27 грн/кг, что на 5,4% меньше цены в 2012 году. А лук упал в цене на 6,5% и стоит 1,86 грн/кг. Стоимость свежих томатов 17,25 грн/кг, что на 9,1% меньше, чем в 2011 году, а огурцы стоят 17,67 грн/кг — на 15,7% меньше. Единственным сегментом рынка овощей, цены в котором выше прошлогодних является капуста. Средняя стоимость ее сегодня составляет 2,22 грн/кг и на 69% выше прошлогодней, однако на 71% ниже показателя 2011 года. Текущий уровень цен на капусту обусловлен несколько ограниченным предложением рынке через неблагоприятные погодные условия во время формирования урожая этой культуры в 2012 году», — сообщил Министр.
По мнению руководителя ведомства, цена на овощи должна быть выгодна, как потребителю, так и производителю.
«Должна быть «золотая середина», чтобы цены удовлетворяли потребителей, а сельхозпроизводителям было выгодно выращивать продукцию. Например, выросли цены на капусту по отношению к весне прошлого года. Но тогда цена была крайне невыгодной для производителей. Сейчас она стоит 2,22 гривен и это достойная цена», — отметил Николай Присяжнюк.
Сбалансированную ценовую ситуацию на внутреннем рынке, по мнению Министра, обеспечили инициированные Правительством и Минагрополитики меры по развитию инфраструктуры данного сегмента рынка.
«В Украине уже активно работают 4 оптовых рынка сельскохозяйственной продукции, еще 7 находятся в стадии строительства. Кроме того, до 1,4 миллиона тонн увеличены емкости картофелехранилищ, а это 5-месячная потребность годового потребления Украины, и до 0,9 миллиона тонн — емкости овощехранилищ. То есть рынок картофеля и овощей становится все более организованным, повышается уровень его насыщения, устранен целый ряд посредников в цепях продвижения продукции», — подытожил Николай Присяжнюк.

В Украине обсуждается отмена 10%-й экспортной пошлины на подсолнечник

admin — Thu, 11 Apr 2013 07:29:41 +0000

Производители подсолнечника в регионе обеспокоены слухами о грядущей отмене 10%-й экспортной пошлины на семена масличных культур из Украины, сообщает «АгроНовости».
Мы должны успокоить участников рынка, пока это всего лишь очередная попытка устранить барьеры экспорта говорят авторитетные украинские аналитики, этого действия обречено на провал. Тем не менее, озабоченность существует. В начале апреля, два представителя партии «Свобода» в Верховной Раде Александр Мирни и Игорь Мирошниченко предложили отменить экспортные пошлины на семена подсолнечника.
Согласно пояснительной записке к проекту в его нынешнем виде, 10% экспортной пошлины препятствуют экспорту семян масличных культур обманывают производителей подрывают инвестиционный климат и экономический потенциал Украины.
Авторы законопроекта говорят, что отмена экспортной пошлины приведет к стимуляции и соответствующему увеличению производства семян подсолнечника, обеспечит роста национальной экономики и заполнит государственный бюджета за счет налоговых отчислений. Доводы заявителей на первый взгляд убедительны, поскольку урожай масличных культур в Украине в 2013 году, как ожидается, будет очень хороший, урожай подсолнечника оценивается на уровне 9,2-9,5 млн. тонн, по сравнению с 8,5-8,7 млн. тонн в 2012 году.
Противники этого проекта твердо убеждены в том, что отмена экспортных пошлин окажет очень сильное негативное влияние на всю отрасль. Уже выразил свое несогласие производитель растительного масла в Украине, который показал, что во всех развитых странах мира государство стимулирует внутреннюю переработку сельскохозяйственного сырья и экспорт готовой продукции.
Украина — лидер по производству и экспорту подсолнечного масла, и эти лидирующие позиции на рынке в значительной степени способствует ограничению экспорта семян подсолнечника через экспортные пошлины. В последние годы в Украине было построено новое современное оборудование для переработки масличного материала, что значительно превышает объем производства.
В первой половине сезона 2012/13мг украинские заводы переработали почти 5 млн. тонн семян подсолнечника, 80 процентов масла отправляется на экспорт. Эксперты считают, что отмена экспортных пошлин сделает экспорт неконтролируемым и в конечном итоге приведет к росту цен на масло на внутреннем рынке, что является необходимым продуктом в потребительской корзине среднестатистического человека.

C 29 марта вводятся ограничение на поставку мяса из Испании и Нидерландов

admin — Thu, 28 Mar 2013 06:48:45 +0000

C 29 марта 2013 года Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору вводятся временные ограничения на поставку из Испании и Нидерландов в Российскую Федерацию охлаждённой говядины, свинины и мяса птицы, сообщает «АгроНовости».
Вводимые ограничения связаны с отсутствием необходимых мер со стороны органов ветеринарного надзора Нидерландов и Испании по обеспечению надлежащего уровня безопасности при экспорте продукции животного происхождения в Россию.

Мясо, поставляемое в Украину из Бразилии, не соответствует ГОСТу

admin — Mon, 04 Mar 2013 07:38:09 +0000

Ветеринарная служба Украины проинформировала Минсельхоз Бразилии, что по результатам проверок, проведенных в государственной лаборатории ветеринарной медицины Киевской области в продуктах животного происхождения, завезенных из Бразилии были выявлены несоответствия, сообщает «АгроНовости».
Например в замороженной говядине производства JBS S/A, SIF 4507 (Бразилия), было выявлено несоответствие ГОСТу 23392-78 по микробиологическим. В связи с тем, что в последнее время систематически выявляются несоответствия в продукции животного происхождения импортируемые из Бразилии, государственная ветслужба Украины предлагает усилить государственный ветеринарно-санитарный контроль на всех предприятиях про производству продукции животноводства.
В случае выявления еще подобных случаев ветеринарная и фитосанитарная служба Украины будет вынуждена приостановить ввоз продуктов животноводства из Бразилии на территорию Украины.

В казахстане дефицит емкостей хранения овощеплодовой продукции

admin — Wed, 27 Feb 2013 15:07:05 +0000

По сообщению Минсельхоза Казахстана ежегодный дефицит емкостей хранения овощей и картофеля в Казахстане достигает 600 тыс. тонн.
В данное время при поддержке АО «КазАгроФинанс» в стране введено в эксплуатацию 25 овощехранилищ, общей мощность хранения более 100 000 тонн готовой продукции.
Одно из крупнейших в Казахстане овощехранилищ, а именно в Павлодарской области, мощность которого 8500 тонн. Общая стоимость проекта — 311 млн. 680 тыс. тенге, из которых 245 млн. 414 тыс. тенге профинансировано АО «Казагрофинанс». Стоит отметить, что на выделенные средства были построены помещения для хранения картофеля, приобретена вентиляционная система для хранения овощей, а также холодильная система для хранения овощей в ящиках вместимостью до 500 тонн. Кроме того была закуплена необходимая сельхозтехника.