Архивы Свиноводство – АгроНовости

Из-за эпидемии АЧС в Китае вырастут цены на свинину

admin — Wed, 22 May 2019 09:19:03 +0000

Из-за смертельно опасного вируса африканской чумы свиней вырастут цены на свинину на мировом рынке. Пекин делает все возможное, чтобы этого не произошло, зная, насколько остро стоит вопрос об ее поставках на мировом рынке.

Беда из ниоткуда

Еще недавно водитель одной из компаний, занимающийся грузоперевозками, по имени Дон торопился попасть на крупный комбикормовой завод в восточной провинции КНР Шаньдун. Он занимал очередь на погрузку, а сейчас на все про все уходят считанные минуты.
Попасть на территорию свиноводческой фермы в КНР нелегко. Сначала грузовик очищают от грязи с помощью очистителей высокого давления, а потом дезинфицируют его с использованием скрубберной установки. По словам консультанта по программам обучения животноводству в Берлине Йохена Нота, который наблюдал за происходящим на фермах, системы защиты крупных компаний в КНР первоклассные. Других таких нет, но даже в таких условиях вспыхнула эпидемия.
Такие меры предосторожности ввели неслучайно. От цен на свинину зависит стабильность экономики Китая. Хоть китайцы выращивают 700 млн. голов свиней, они еще и покупают мясо за границей. Сейчас по неофициальным данным от эпидемии АЧС пострадали более 430 млн. животных за последние 9 месяцев.
В августе 2018 г. на северо-востоке страны вспыхнула эпидемия вируса свиного гриппа. От него нет вакцины. С тех пор зарегистрировали сто тридцать одну вспышку. Страдает уже не один регион, а почти все. Реальные масштабы кризиса в КНР преуменьшают. И на это есть свои причины.

Успокоения ради

Будучи представителем Комиссии по реформе и развитию NDRC, Мэн Вэй сообщает, что роста инфляции нет. Да, цены на свинину по сравнению с маем 2018 г. выросли на 14,6%. Не стоит преувеличивать беду! Они не повлияли на стабильность потребительских цен, да к тому же есть альтернатива свинине – мясо птицы, рыба, яйца.
В минувшие выходные в Ухане проходил международный форум по свиноводству, в котором участвовали немцы. На нем правительственные чиновники государства заявили, что у них все под контролем. По словам замначальника Министерства с/х Китая Чэнь Гуанхуа, от вируса пострадали 1,2 млн. животных.
Реальна ли цифра? Говорят, что она преуменьшена в сто раз. Эксперты по с/х из Rabobank в Голландии провели исследование. На их взгляд потери китайцев при производстве свинины составят от 25 до 35% в 2019 г. От эпидемии с августа прошлого года пострадали от 150 до 200 млн. свиней. Заражения были во всех провинциях страны, кроме о. Хайнань. Мясо с острова поставляют в Европу.
Аналогично оценивает потери и Trillmann, называя чуточку меньшую цифру – 160-180 млн. особей. Так как свинина – потребляемое в больших количествах мяса, то на экспорт в другие страны направят приблизительно на 20% меньше, чем всегда. Ситуация драматическая, и Trillmann не наблюдал подобное с 2008 г. Даже если китайцы остановят эпидемию, как минимум, пять-семь лет уйдет на восполнение потерь и показателей за 2018 г.
Ранее эпидемия не вызывала паники в обществе. Вирус опасен только для свиней, а для человека безвреден. Он распространяется медленно, так как не передается воздушно-капельным путем и
через воду. Он попадает в организм животного с кровью или в результате неправильного приготовления корма. Например: при утилизации пищевых отходов он попадает в пищевую цепь.
16 мая 2019 г. специальный комитет при ООН сообщил, что с августа 2007 г. регистрировали случаи заражение свиней африканской чумой в соседних с Китаем странах (от Камбоджи до Монголии). Во Вьетнаме из-за нее отбраковали более 1,3 млн. свиней с момента первых сообщений о вирусе в феврале 2019 г. Животные болеют и в Европе – странах Балтии, в Польше, Бельгии и России. Распространители вируса – хряки, которые более устойчивы к нему. Поэтому Дания спрятала своих свиней за забором, отгородившись от зараженных кабанов в Германии. Хотя это весьма спорно.
Как сообщает Friedrich-Loffler-Institut, в Германии африканской чумы у свиней не выросли. Но уже растут цены на свинину. Если ранее у немцев покупали мясо по 1,36 евро/1 кг, то сейчас уже по 1,8 евро/1 кг. Китайцы отменили ограничения на его ввоз из Германии.
Китаю нужна свинина в огромном количестве. В конце апреля 2019 г. China Daily сообщала о новых прогнозах Министерства с/х. Им надо свинины на 1,7 млн. тонн больше (или на 40% больше), чем в 2018 г. К 2021 г. «аппетиты» не снизятся. Поэтому и предполагают, что свинина вырастет в цене на 40% по сравнению с ценами годичной давности.
Основные поставщики свинины – Бразилия, Канада, Европа. Китайцы не закупают ее в США по политическим причинам. Bloomberg сообщает, что вырос импорт из Канады до 33,456 тонн в марте (на 80% больше, чем в марте 2018 г.). Чтобы отправлять столько мяса на экспорт, канадцы покупают для своих нужд свинину в США большими партиями.
Китайские власти призывают бороться с африканской чумой! От этого зависит экономическая и социальная стабильность в стране.

Что такое инфляция по-китайски?

Другие продукты питания в КНР не влияют на темпы инфляции, а свинина влияет. Она – самый сильный фактор, который влияет и на индекс потребительских цен (в стране называют его по-другому в шутку – индекс потребительской свинины).
В апреле 2019 г. китайские финансисты говорили о снижении доли цен на свинину с прежнего уровня индекса потребительских цен более чем на 3% до 2,35%. Власти снижали негативное влияние на цены. Еще одна мера воздействия – госзапас свинины глубокой заморозки (ввели его в 2007 г.). Чтобы добиться стабильности на рынке, Китай может выбросить свой нацрезерв.
Не последнюю роль в борьбе с АЧС сыграет и своевременные сообщения от китайских фермеров о заражении животных. Нужна компенсация для них. Общая сумма выплаченных компенсаций – 630 млн. юаней. Понятно, почему фермеры не спешат сообщать об эпидемии. Им проще побыстрее продать свинину при подозрении на вирус…

В Германии разбираются в массовой гибели поросят

admin — Wed, 09 Jan 2019 14:46:59 +0000

В конюшне в Gülzow, которая находится в Мекленбурге-Передней Померании произошло ЧП. В нее проникли злоумышленники и сделали нечто, что повлекло за собой массовую гибель молодых свиней.
ЧП произошло в ночь на 23 декабря 2018 г., но оно было предано гласности 8 января 2019 г. О происшествии сообщил Нойбранденбургский Нордкурьер. В амбар проникли злоумышленники и отключили электричество. Из-за этого перестала работать сплит-система. Ангары перестали отапливаться. Из-за этого четыреста поросят погибли. Сейчас полицейские проводят расследование в рамках возбужденного уголовного дела. Действия преступников нарушают закон о защите животных.

В двух южных областях Украины зафиксировали вспышки АЧС

admin — Fri, 24 Feb 2017 14:29:35 +0000

Представитель пресс-службы Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты прав потребителей сделал обескураживающее заявление. В двух украинских областях, а именно в Николаевской и Херсонской (юг страны), выявили вспышки африканской чумы свиней (далее по тексту – АЧС).
Где же все произошло? Из-за чего ввели карантин? 21 февраля в с. Благодатное (Херсонская область) и с. Шестаково (Николаевской области) выявили случаи заболевания, а впоследствии и гибели свиней. Диагноз – АЧС. Уже состоялось заседание государственных чрезвычайных противоэпизоотических комиссий при Николаевской и Белозерской районных государственных администрациях. Цель всех собравшихся: предпринять ряд действий, чтобы локализовать, а потом и ликвидировать вспышку опасного заболевания. Были утверждены планы по ликвидации, определились с границами очагов, выявили, какие зоны взять под защиту и надзор. Все мероприятия направлены на то, чтобы локализовать и не допустить распространения возбудителя.
Вспышки АЧС в регионах Украины фиксируют с завидной регулярностью. Так, например, недавно АЧС наблюдали в Полтавской, Тернопольской, Одесской областях.
Для справки:
Африканская чума свиней – болезнь острозаразная, опасная и вирусная. Первый случаи заболевания свиней в РФ был зафиксирован в 2008 г. От него страдают дикие и домашние свиньи вне зависимости от породы, возраста и т.д. Заболевание не представляет угрозы для человека, а вот животное страдает круглый год. Летальный исход в большинстве случаев; распространение быстрое. Из-за этого страдают хозяева пастбищ, частные предприниматели и держащие животных только для себя. Гибель наблюдают в 100% случаев. Лечение не приносит результата, а вакцина отсутствует.

В ЕС растут цены на свиней

admin — Sun, 03 Jul 2016 17:03:15 +0000

В Мекленбурге – Передней Померании чиновники беспокоятся из-за последних новостей из сельского хозяйства. Что вызывает у них тревогу? Поголовье поросят в 2016 году продолжает снижаться. Катализатор – жара летом 2015 года.
Несмотря на проблемы с поголовьем, жители этой земли в Германии не желают сбавлять обороты: они по-прежнему скупают бифштексы из свинины и колбасы. Продажи в магазинах идут активнее, чем раньше. Интерес к этому виду мяса вырос и вследствие отслеживания немцами того, что творится на футбольном поле в рамках Чемпионата Европы по футболу. В заведениях общепита, в которых установлены TV и налажена online-трансляция футбольных матчей, к пиву заказывают свиные деликатесы. Ситуация усугубляется еще и тем, что лето – это традиционная пора барбекю сезона. Из-за того, что поголовье свиней упало по сравнению с прошлым годом, фермеры продают продукцию дороже, стремясь окупить затраты. С мая цена на свинину выросла на 20%.
Почему растет цена на свинину?
Спрос на свинину и впрямь вырос. Свиноводы получают двойную выручку в сезон барбекю. Но традиционно цена на свинину наоборот падала в период футбольных матчей. Рыночные аналитики видят причины в другом. Никто не скажет со 100% уверенностью в голосе, наблюдают ли в Германии постоянную тенденцию или она носит временный характер. По словам Х. Бартель, причина нынешнего роста уменьшение предложения свинины в Европе. Ситуацию усугубляет бум экспорта в Китай. Китайцы – основные покупатели немецкого мяса. Немцы увеличивали поголовье поросят, откармливали, а в положенное время забивали. Конкурс на убой свиней повысился, а из-за этого вверх поползли цены на свинину.
Из-за чего падают поставки свинины в летнее время? События, которые наблюдают сегодня, — последствия жаркого лета 2015 г. Плодовитость свиноматок снижается в жару: возникают проблемы с беременностью. Нет поросят, некого откармливать и забивать на мясо. Ситуация достигла апогея как раз в 2016 г. Из-за снижения себестоимости некоторые фермеры прекратили выращивать свиней или снизили поголовье. В мае 2016 г. обследование у ветеринаров прошли на 6% меньше свиней, чем в 2015 г. Количество свиноматок снизилось на 5%.
Пока что фермеры не сильно повышают цену на продукцию. В мясных лавках свинина продается по заниженной цене. Сейчас не ясно, долго ли удастся сдерживать цены или они обрушатся в ближайшее время. Крупный поставщик мяса в стране с мая увеличил цену на мясо на 20%. В начале этой недели 1 кг свинины стоил 1,63 евро. Цена достаточная для покрытия расходов, но никак не для компенсации своих потерь за период 2015-2016 гг.

В Берлине оштрафовали поляка перевозившего 750 свиней

admin — Mon, 02 Mar 2015 12:55:01 +0000

У берлинских полицейских волосы встали дыбом после того, как они остановили польский грузовик, который перевозил свиней. Животных перевозили без воды, а у самого транспортного средства были неисправны кондиционеры и система вентиляции, сообщает «АгроНовости».
28 февраля берлинские полицейские остановили польский скотовоз. После надлежащей проверки органы постановили, что животных перевозили в ужасных условиях.
Согласно докладу полицейских, 750 поросят перевозили без питьевой воды. Восемь из двенадцати кондиционеров четырехэтажного скотовоза были неисправны. Кроме того, водитель не следил за температурой, а сами животные утопали в своих фекалиях, поэтому, мягко говоря, испытывали дискомфорт.
После исправления всех технических неполадок, восстановления системы водоснабжения и выплаты штрафа в размере 490 евро, 44-летнему водителю было позволено продолжить свой путь в Польшу.
Организация по защите прав животных PETA узнав об этом инциденте подала заявление за нарушение Закона об охране животных и нарушении условий при перевозке в транспортном средстве.

Цена на свинину в Германии поднялась на 4 цента

admin — Fri, 13 Feb 2015 01:59:46 +0000

Последовательно высокий спрос на убой свиней столкнулся с небольшим снижением предложения. По многочисленным мнениям аналитиков, это только простимулирует рост цен.
В целом, цены на свиней по-прежнему ниже прошлогодних. За прошедшую неделю (со 2 по 8 февраля 2015 года) по всей стране средняя цена за убойных свиней S класса составила 1,39 евро. Исходя из этого, по сравнению с предыдущей неделей стоимость увеличились на 4 цента.
За килограмм свинины Е класса в среднем платили 1,35 евро. Таким образом, по сравнению с прошлой неделей цена вновь увеличилось на 3 цента. Об этом, в своем еженедельном отчете, сообщило Федеральное агентство по сельскому хозяйству и продовольствию (BLE).
На прошлой неделе число забитых свиней вновь сократилось, но не так сильно, как ранее. Всего были забиты 961.066 свиней, что примерно на 9000 меньше, нежели на предыдущей неделе — 970.913.

Голландские и датские свиноводы подали жалобу в Еврокомиссию

admin — Fri, 13 Feb 2015 01:27:04 +0000

Голландские и датские свиноводы чувствуют себя оскорбленными, поскольку их лишили права участия в фонде поддержки «Инициативы по защите животных», после чего они подали жалобу в Европейскую комиссию, сообщает «АгроНовости».
Совсем недавно для немецких свиноферм стартовал подъемный фонд «Инициативы по защите животных». С января месяца 2015 года, тестовый период для зарубежных производителей закончился. Ассоциации голландских и датских свиноводов также изъявили желание участвовать в мероприятии, которое было организовано и финансируется Фондом поддержки для подъема животноводческой отрасли и устойчивого производства мяса.
«Вы не замечаете дискриминацию иностранных производителей», — так было написано в общем послании комиссару ЕС Маргрете Вестагер. «Мы требуем от Вас вмешательства для создания полноценной конкуренции».
Ранее две ассоциации уже продемонстрировали безуспешные попытки обращения в ведомства Германии. Они заявили, что иностранные производители не могут быть исключены на длительный период.
Участники «Инициативы по защите животных» вносят в фонд от 3 до 9 центов за каждый килограмм проданного мяса, а начинающие производители могут получать необходимую денежную поддержку для своего дальнейшего развития.

Рязанские свиноводы увеличили производство на 20 процентов

admin — Thu, 25 Dec 2014 21:58:30 +0000

По итогам 2014 года рязанские свиноводы увеличили производство свинины на 19,6 процентов, сообщает «АгроНовости».
По сообщению отдела развития отраслей животноводства и племенного дела министерства сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области за 11 месяцев 2014 года они произвели 25,8 тысяч тонн мяса – это на 4,2 тысячи тонн больше чем в прошлом году.
Почти весь объем производства (97%) пришелся на долю трех крупных производителей:

ООО «Вердазернопродукт» Сараевского района — 15,2 тыс. тонн (+2,6 тыс. тонн),
ОАО «Рязанский свинокомплекс» Рязанского района – 7,5 тыс. тонн (+1,3 тыс. тонн),
ООО «Шацкий синокомплекс» – 2,4 тыс. тонн (+0,2 тыс. тонн).

Немецкие компании сократили цены на свинину

admin — Tue, 18 Feb 2014 10:30:42 +0000

Рынок свинины в европейском союзе сейчас нестабилен и не определен из-за резкого падения цен, которые спровоцировала Россия запретом импорта свинины из ЕС. Запрет наложили после того как в Литве обнаружили африканскую чуму свиней, сообщает «АгроНовости».
Эксперты отметили, что в последнее время немецкие скотобойни снизили цены с целью оказать давление на рынок. За последнюю неделю котировки упали на 7 евро центов. В Нидерландах, Бельгии и Австралии та же тенденция.
Даже во Франции ощущается российское эмбарго. Только в Испании цены на свинину остались относительно стабильны, учитывая ограниченное предложение со стороны производителей и снижение веса туши. По данным торговых источников группа компаний «Danish Crown» оказала массовое давление, на немецкий рынок, объявив о понижении цены до 1,48 евро.

Украина и Россия обсудят проблему африканской чумы свиней

admin — Mon, 03 Feb 2014 22:07:42 +0000

Главный ветеринарный инспектор России Евгений Непоклонов и председатель Государственной ветеринарной и фитосанитарной службы Украины Владимир Горжеев планируют на этой неделе совместно с представителями ветеринарных ведомств стран Таможенного союза провести совещание, на котором обсудят вопрос о поставках из Украины в Россию свиноводческой продукции в условиях борьбы с африканской чумой свиней (АЧС).
Главными государственными инспекторами ветеринарной медицины двух стран обсуждался вопрос о комплексе мер, которые немедленно должна принять Украина для минимизации рисков заноса АЧС, в частности по отстрелу диких кабанов, а также вопрос о поставках продукции в РФ из стран Европейского региона. Совместное совещание с участием представителей Таможенного союза запланировано на эту неделю.
Государственная ветеринарная и фитосанитарная служба Украины уведомляет есть, что 30 января 2013 г. до Главного управления ветеринарной медицины в Луганской области поступило сообщение о случае гибели свиней в индивидуальном подсобном хозяйстве на территории села Давыдо-Никольское Краснодонского района.
В результате исследований было установлено, что животное погибло из-за африканской чумы свиней. В селе Давыдо-Никольское Краснодонского района в индивидуальном подсобном хозяйстве выявлено 5 трупов свиней. При осмотре помещений обнаружено еще 1 свиноматку, которая находилась в агонии. Кроме них, в этом хозяйстве содержится еще 26 голов свиней. Для проведения дальнейших действий по определению причин гибели свиней и отбора патологического материала от них на место срочно прибыли специалисты главного управления ветеринарной медицины в Луганской области, специалисты Луганской региональной государственной лаборатории ветеринарной медицины (РДЛВМ) и работники отдела ветеринарной милиции ГУМВД в Луганской области.