Угроза наступления продовольственного кризиса в мире очень реальна в 2023 г. Ситуация с продовольственной безопасностью на планете вышла из-под контроля, и причин тому несколько. Об этом пишет agrotime.kz со ссылкой на издание Bloomberg.
Почему может наступить голод? Во-первых, Россия вышла из зерновой сделки; во-вторых, Индия запретила экспортировать все сорта риса, кроме сорта басмати; в-третьих, в страны Европы и Америки пришла небывалая жара.
Особую угрозу труду земледельцев несет явление Эль-Ниньо. Температура поверхностного слоя в экваториальной части Тихого океана колеблется, вследствие чего наблюдают жесткое влияние на климат по всему миру. Из-за высокой температуры воздуха под угрозой урожаи сельхозкультур, производство молочных продуктов и фруктов. Сейчас жара господствует на юге Европы, вследствие чего уже уменьшились удои коров, упали урожайность зерна и помидор. Также жаркая погода наблюдается в Азии: есть проблему у рисоводов из-за нее. Во всем мире нарастает продовольственная инфляция.
По данным МСХ США, производство пшеницы сократится сразу на 16%, а производство других зерновых культур яровых сортов – на 1%. Из-за транспортных проблем усугубится продбезопасность.
Из-за засухи в Европе уже складывается катастрофическая ситуация в Италии, Португалии и Испании. Производство зерна будет на шестьдесят процентов ниже, чем в 2022 г. Европейцам напророчили сбор самого низкого урожая зерновых культур за последние пятнадцать лет.
