Цена на телятину в Германии выросла на 9 центов

За неделю с 26 января по 1 февраля 2015 года, цена за килограмм молодых бычков класса R3 составила 3,80 евро, что на 1 цент больше, нежели на предыдущей неделе. Цена на молодых бычков класса O3 осталась на прежнем уровне — 3,41 евро за килограмм. Цена на молодых бычков класса U3 составила 3,87 евро за килограмм.
В целом, цены на бычков немного поднялись и в настоящее время держаться на том же уровне, что было заявлено в еженедельном отчете Федерального агентства по сельскому хозяйству и продовольствию (BLE), сообщает «АгроНовости».
За неделю с 26 января по 1 февраля 2015 года, цены на мясных коров класса O3 выросли на 9 центов за килограмм. В среднем по стране за коров класса R3 фермеры получили по €2,88 за килограмм (на прошлой неделе €2,86 €/кг). За килограмм мясных коров класса О3 фермеры получили по 2,67 евро, что на 9 центов больше по сравнению с предыдущей неделей.
Убой продолжает сокращаться
Количество забитых за неделю быков, закончившуюся 1 февраля 2015 года, составило 19.510 голов (на прошлой неделе 20.388). Количество забитых коров составило 20.678 голов (на предыдущей неделе было забито 22.256 животных).

АгроНовости