Как известно, говядина богата витамином В12, железом и цинком. Ученые доказали, что витамины и минералы, в составе говядины необходимы центральной нервной системе для того, чтобы поддерживать ее здоровье, сообщает «АгроНовости».
Исследования, проведенные американскими учеными, доказали, что мужчины и женщины, употреблявшие алкогольные напитки, употребляют намного больше калорийной пищи.
Поэтому ученые призывают регулярно употреблять говядину, которая эффективно восполняет недостаток железа, являясь прекрасным средством лечения и профилактики анемии. Это мясо избавляет от усталости, делает человека бодрым и энергичным.
Говяжье мясо в вареном виде помогает скорейшему выздоровлению после различных травм, инфекционных заболеваний и ожогов. Его употребление укрепляет иммунитет, положительно влияет на состояние сердца и сосудов, нормализует уровень кислотности желудка, влияет на работу нервной системы.
