Для многих компания Greencore будет навсегда связана с производством сахара. Компания образовалась путем приватизации ирландской сахарной компанией в 1991 году.
Однако компания закрыла свой последний сахарный завод в Маллоу в 2006 году. После закрытия завода компания стала гигантом полуфабрикатов.
На начальном этапе компания в обмен на закрытие сахарной промышленности в Ирландии получила в качестве компенсации от Брюсселя 127 миллионов евро.
Сейчас компания считается крупнейшим производителем расфасованных сэндвичей в мире, производя по приблизительным оценкам 430 миллионов штук в год, сообщает «АгроНовости».
Она контролирует более половины рынка сэндвичей Великобритании, поставляя продукцию Marks & Spencer, Waitrose, Sainsbury’s, Tesco, Asda, Lidl, Aldi и другим.
Помимо сэндвичей она производит ряд готовых блюд, роллы, салаты, соусы и десерты.
В прошлом маркетинговом году операционная прибыть компании составила 106 миллионов евро, в основном в Великобритании. Компания в Великобритании обеспечивает 11 тысяч рабочих мест.