В ходе визита в Китай официальная омская делегация обсудит вопросы участия нашего региона в Пекинской программе. Целью этого межправительственного проекта России и КНР является организация научного испытания сортов пивоваренного ячменя различных селекционных компаний на территории РФ для определения наиболее подходящих и востребованных китайской солодовенной и пивоваренной промышленностью. Одновременно с этим предполагается проработать агротехнологии возделывания этой культуры, чтобы обеспечить надлежащие качественные характеристики для последующего выращивания данного сорта российскими сельхозпроизводителями с целью экспорта в КНР и страны Шанхайской организации сотрудничества.
Отметим, что сейчас партия образцов ячменя со всей страны (включая и образцы из нашего региона), находится на исследовании в Германии и Китае. Цель испытаний – выявление наиболее приемлемых для китайской промышленности сортов. Эксперты считают, омские сорта пивоваренного ячменя имеют прекрасные шансы попасть в число тех, которые успешно пройдут испытания. Сорта, которые возделываются на территории нашего региона, востребованы на рынке пивоварения. К примеру, в нынешнем году омский производитель пива, компания «Сан Инбев», предъявляющая очень высокие требования к качеству сырья, полностью закрыл потребности своего производства исключительно местным ячменем.
