1 июня в Европе отмечается праздник «Международный Молочный День», сообщает «АгроНовости». «Молоко является здоровым и ценным пищевым продуктом и в этот день в центре внимания только молоко и молочные продукты», говорит немецкая Ассоциация фермеров (DBV).
DBV заявила, что Германия занимает первое место в Европе по производству молока. Около 100.000 молочных фермеров и четыре миллиона коров трудятся семь дней в неделю, чтобы своевременно обеспечить нас этим замечательным продуктом. В то же время наши фермеры сохраняют культурный ландшафт и охраняют богатые немецкие пастбища.
За их напряжённую работу, молочным фермерам необходимо выразить большое признание, соответствующую компенсацию и надёжное руководство. На молочном рынке в последние годы благодаря упёртым дискаунтерам и фундаментальным решениям европейской аграрной политики, ситуация для молочных фермеров вновь заметно улучшилась.
Сегодня по всей стране на «Международный Молочный День» потребители могут посетить многочисленные мероприятия. Для Вас есть много открытых ферм, побывав на которых Вы сможете заглянуть за «кулисы» сельского хозяйства и увидеть повседневную деятельность молочных фермеров. Поэтому DBV призывает всех воспользоваться данной возможностью и расширить свой кругозор в области сельского хозяйства.
