За последний год в Миннесоте закрылись 7% молочных ферм. Их закрытие указывает на то, что фермеры штата сталкиваются с серьезными трудностями, которые не в силах решить. Об этом пишет agrotime.kz со ссылкой на Департамент сельского хозяйства шт. Миннесота.
По данным ведомства, на 1 декабря 2023 г. в штате зарегистрировали 1,825 тыс. разрешений на ведение молочного хозяйства. Это на 146 меньше, чем на 1 января 2023 г. Число молочных ферм сокращается, и причину этого видят в высоких затратах на производственные ресурсы и низкой стоимости продукции, которая попадает на прилавки.
Лукас Шостром, исполнительный директор Ассоциации производителей молока Миннесоты, в беседе с газетой Star Tribune отметил, что столь сильного снижения выдачи разрешений он не видел уже давно.
Сложная экономическая ситуация вынуждает фермеров в США продавать молочные хозяйства. Джек Хэмм, молочный фермер из Калифорнии, в интервью Американской федерации фермерских хозяйств заявил, что сейчас условия для ведения бизнеса столь же тяжелые, как во время рецессии 2009 г.
По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), падение цен на молоко на фоне замедления экономики и роста цен на продукты питания привело к снижению спроса на молоко и молочные продукты. Однако в последние месяцы снижаются цены на кукурузу, люцерну и другие зерновые кормовые культуры. В будущем это может привести к тому, что бремя фермеров облегчится: они смогут экономить на кормах для с/х животных.
Наибольшие потери молочных ферм в Миннесоте пришлись на центральный регион штата, а точнее на округа Стирнс и Моррисон.
Согласно данным USDA, в США когда-то насчитывалось более 5,2 млн. молочных ферм, однако из-за промышленной консолидации многие из них закрылись или объединились. Сейчас в стране насчитывают менее 28 тыс. лицензированных молочных хозяйств.
