Современный человек редко в своем рационе употребляет молока, да и любителей этого напитка сегодня порядком поубавилось.
Большей популярностью на сегодняшний день пользуются именно продукты, сделанные из молока, в основном кисломолочные, такие как различные творожные десерты и йогурты, которые обожают дети, сообщает «АгроНовости».
Ученые, занимающиеся исследованиями различных свойств молока, не стоят на месте.
Эксперты из Швейцарского политехнического института Лозанны в результате проведенных опытов, сделали вывод, что при употреблении высококалорийной еды натуральный компонент молока предотвращает ожирение.
В молоке присутствует никотинамид рибoзид, который предотвращает возникновение ожирения, так как сжигает поступающий с пищей жир.
