По информации департамента агропромышленного развития Черниговской облгосадминистрации зерновое хозяйство является наиболее индустриализированной отраслью АПК. Важной составной частью зернопродуктового подкомплекса, особенно на региональном уровне, является система заготовки, хранения и переработки зерна.
В Черниговской области в настоящее время действуют 30 сертифицированных элеваторов. В течение 2013 года в эксплуатацию введено 2 современных зерносушильных комплекса в Носовском районе мощностью 6,5 тыс. тонн и в Прилуцком районе мощностью 42 тыс. тонн.
На 2014 год запланировано завершение строительства и реконструкцию еще 6-ти современных элеваторов суммарной мощностью 229 тыс. тонн в Щорском, Боровичском, Борзнянском, Носовском, Прилуцком и Менском районах области.