Хотя ожидается, что в 2022-23 маркетинговом году Турция увеличит производство пшеницы, кукурузы, ячменя и риса, у нее по-прежнему будут высокие цены на продовольствие, говорится в докладе Иностранной сельскохозяйственной службы Министерства сельского хозяйства США (USDA).
Турция продолжает бороться с растущей продовольственной инфляцией, вызванной целым рядом факторов, сообщило Министерство сельского хозяйства США. Цены на продукты питания и напитки в 2022 году выросли на 78% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Правительство приняло различные меры, чтобы удержать цены от роста, включая снижение тарифов и вмешательство в рынок.
Производство пшеницы прогнозируется на уровне 17,25 млн. тонн, что более чем на 1 млн. тонн больше, чем в прошлом году. Заглядывая в будущее на 2023-24 маркетинговый год, есть признаки того, что засушливая погода вернется — это вызывает опасения, по поводу урожайности озимой пшеницы, заявили в Министерстве сельского хозяйства США.
Ожидается, что производство ячменя достигнет 7,4 млн. тонн, но и этот урожай столкнется с той же проблемой.
Производство кукурузы прогнозируется на уровне 6,8 млн. тонн, что на 300 тыс. тонн больше официальной оценки Министерства сельского хозяйства США и на столько же больше по сравнению с прошлым годом. Это прогнозируемое увеличение объясняется более высокой, чем ожидалось, урожайностью и незначительным увеличением уборочной площади в средней части страны, заявили в Министерстве.
По прогнозам, производство риса-сырца ожидается на уровне 600 тыс. тонн, он незначительно вырос по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
