Популярность органический продуктов в Турции растет с каждым днем, причем интереса к ней проявляется больше в связи с тем, что химические удобрения очень вредны, по мнению турков, сообщает «АгроНовости».
На территории Турции очень много внимания местные жители уделяют своему здоровью, ведь это залог счастья и успеха.
Для того что бы поддерживать свое здоровье в норме большая часть людей предпочитает отдыхать на курортах, тратить большие деньги на медицинские осмотры, а также посещать бассейны и спортивные залы.
Тем не менее люди живущие в крупных городах портят свое здоровье из-за плохих продуктов сельского хозяйства, которые насыщаются гормонами, плохими удобрениями и.т.д
В связи с этим органическое сельское хозяйство это очень актуальный вопрос на территории Турции. По словам доктора Ченгиза Эргюна который в настоящий момент занимает должность генерального секретаря Торговой палаты Стамбула, органическое хозяйство на сегодняшний день стало непосредственным образом жизни основной части турецкого народа.
Согласно данным министерства с\х Турции в конце 2010 года наблюдалось производство 11.179 единиц органической продукции. Что касается полного производства органической продукции на территории Турции по итогам 2010 года, то этот показатель достиг отметки в 331361 тонн овощей и фруктов, которая выращивалась на площади 191785 кв.м.
Тем не менее, органическое с\х достаточно проблемный вид производства в Турции.
«В Турции очень часто наблюдается отказ местных фермеров от производства продукции по данному методу, так как при отказе удобрений с такое же площади можно собрать урожай гораздо меньше»
Это влияет на стоимость экологической чистой продукции, цена на которую очень высока для основной части населения. По словам президента Ассоциации земледельцев Турции — Ибрагима Эткина «большинство турецких фермеров не желают ограничивать себя исключительно небольшой группой потребителей».
