Руководители птицеводческих предприятий Ленинградской области намерены выступить с инициативой разработки законопроекта о введении заградительных пошлин на ввоз на территорию России пищевых смесей (компаундов).
Широко применяемые в производстве майонезов и ряде других пищевых технологий импортируемые компаунды на основе крахмала с высоким содержанием искусственных химических компонентов используются для замены натуральных яичных продуктов.
Между тем, производители яйца из Ленинградской области заявляют о готовности обеспечить все пищевые производства Северо-Запада и других регионов России пастеризованными яичными продуктами. Если ограничения будут введены, в области может быть построено несколько заводов по производству меланжа для майонезной и кондитерской промышленности.
