Алоэ вера – это неприхотливое растение. Раньше оно встречалось почти в каждой квартире и занимало свое почетное место на подоконнике. Бабушки лечили его соком все – и порезы, и простуду, и насморк. Оно считается многолетним суккулентом, у которого длинные (достигают 0,6 м в длину) и мясистые сочные листья, пишет agrotime.kz.
Мало кто знает о том, что алоэ вера прекрасно растет не только в горшке на подоконнике. В ряде стран мира он произрастает «сродни» сорняку. К примеру, оно встречается на юге Аравийского полуострова, в Северной Африке, Судане и на Канарских островах. Издревле древние египтяне считали алоэ вера «растением бессмертия», а древние индейцы – «небесным жезлом». С тех пор прошло немало времени, но «статус» растения не изменился, разве что оно стало еще более популярным, к примеру, среди производителей косметических препаратов или БАДов.
По данным SmallFarmers, есть 6 стран, которые считаются наикрупнейшими производителями алоэ вера в мире. Его выращивают не только для внутренних нужд, но и для продажи на экспорт. Десятки сотен компаний используют растение для производства косметических средств, пищевых продуктов и лекарств. Благодаря современным технологиям суккулент легко перерабатывается в гель, порошок, концентрат, капсулы и даже в напиток.
Если изучить химический состав алоэ вера, то в нем высоко содержание воды (99-99,5%). Оставшиеся 0,5-1% в составе – это твердое вещество, слизь, гель, потенциально активные соединения, в том числе витамины, минералы, ферменты, полисахариды, моносахариды, органические кислоты, фенольные соединения, дубильные вещества, гамоленовая кислота, сапонины, глюкоманнан, ацеманнан, липиды, холестерин. Особый состав делает его полезным для здоровья. Вряд ли с годами его популярность иссякнет.
По данным SmallFarmers, опубликованным в 2019 г., в дикой природе алоэ вера растет в Америке, Африке, Австралии, Азии и Европе. Самые большие «плантации» растения в Америке (76%), совокупная доля Австралии и Азии составляет 16%, в Европе 5%, а в Африке – 3%. По мере новых открытий ученых популярность суккулента растет.
Крупнейшие производители алоэ вера в мире
Аналитики получили данные, проведя опрос среди мелких фермеров в 2019 г. В итоге они смогли составить ТОП-6 крупнейших стран-производителей алоэ вера. Это Мексика, Гондурас, Доминикана, Бразилия, Венесуэла и Индия. Из таблицы, приведенной ниже, можно узнать, какой вклад вносят они в мировое производство.
| Место в рейтинге | Название страны | Доля в мировом производстве, % |
| 1 | Мексика | 34% |
| 2 | Гондурас | 18% |
| 3 | Доминикана | 14% |
| 4 | Бразилия | 13% |
| 5 | Венесуэла | 8% |
| 6 | Индия | 6% |
Мексика
Мексика занимала первое место по производству алоэ вера в мире. Ее доля в общем производстве составляет тридцать четыре процента. Так уж сложилось, что самые большие «плантации» суккулента находятся на полуострове Юкатан.
Гондурас
На втором месте по производству суккулента – Гондурас. Эта страна находится в Центральной Америке, омывается водами Карибского моря на севере и Тихого океана на юге. Доля в общемировом производстве у нее составляет восемнадцать процентов.
Доминикана
Третьим по величине производителем алоэ вера является Доминиканская Республика с долей в четырнадцать процентов. Государство расположено на о. Гаити в Карибском бассейне. Здесь шикарные пляжи, курорты и поля для гольфа. Туристы приходят в восторг, видя девственно-красивую природу, состоящую из тропических лесов, гор и саванн.
Бразилия
Бразилия славится не только своими блистательными карнавалами и зажигательной самбой. Бразильские аграрии достигли успехов в выращивании многих сельхозкультур. Неудивительно, что эта страна заняла четвертое место по объемы выращивания алоэ вера. Ее доля в общем производстве составляет тринадцать процентов, т.е. лишь на один процент ниже, чем у Доминиканы. Посреди волшебных джунглей Амазонии легко встретить суккулент.
Венесуэла
На пятой строчке по производству алоэ вера – Венесуэла с долей в восемь процентов. Эта страна, которая находится на северном побережье Южной Америки, известна невероятной красотой природы. Вдоль берега Карибского моря находятся многочисленные курорты-острова, к примеру, о. Маргарита и архипелаг Лос-Рокес. На северо-западе красуются Анды, в которых по-прежнему притаился колониальный г. Мерида. Чаще всего суккулент встречается в штатах Сулия и Сокол.
Индия
Индия также преуспела в выращивании многих сельскохозяйственных культур. Она заняла шестое место в рейтинге шести крупных стран-производителей алоэ вера. Ее доля в общем производстве составляет 6%, а растет растение в таких штатах, как Раджастан, Андхра-Прадеш, Гуджарат, Махараштра, Тамил Наду.
В других странах, которые, к сожалению, не называются общая доля производства суккулента достигает лишь семи процентов.
Как уже было сказано выше, алоэ вера – это кладезь витаминов и минералов, антиоксидантов и фолиевой кислоты. Считается, что оно борется со свободными радикалами, поддерживает ежедневные метаболические функции, расщепляет жиры и сахара, уменьшает воспаление на кожных покровах, слабит, заживляет раны и обеспечивается противовоспалительный эффект.
