Австралийские ученые провели исследование. Они нашли эффективную и менее строгую альтернативу традиционному прерывистому голоданию. С ее помощью можно продлить жизнь человеку и поспособствовать здоровому старению. Об этом пишет agrotime.kz, ознакомившись со статьей в журнале GeroScience.
Всем известно, что изолейцин – одна из незаменимых пищевых аминокислот. Если временно исключить его из питания, то можно худеть. Ученые уже провели исследование на плодовых мушках. Не надо делать больше ничего. Не надо убирать какую-то пищу из рациона. Поэтому новый подход куда более практичный и результативный.
Исследователи взяли плодовых мушек. Они соблюдали полноценную синтетическую диету 1, 2, 3 или 5 недель. Потом они сидели на диете без изолейцина в течение 1, 3, 5 или 7 дней. В конце узнали, какова их выживаемость при воздействии токсичного никотина. Продолжительность жизни насекомого повысилась к 3-м и после 5 недель. Таким образом, ученые констатировали, что стоит временно убирать изолейцин, чтобы активировалась антиоксидантная и детоксикационная системы. Обе эти системы напрямую связаны с долголетием.
Пока рано делать окончательные выводы и привязывать узнанное с человеком. Между тем, ученые напомнили, что изолейцин содержится в молочном белке казеине, яйцах, телятине, мясе птице, рыбе, икре черной и красной, соевых бобах, тыквенных и подсолнечных семенах, фасоли, чечевице, миндале и орехах кешью.
