Украинские специалисты проведут расследование по качеству мяса в ответ на претензии Россельхознадзора. Результаты исследований будут направлены в санитарное ведомство России. Об этом заявил заместитель руководителя Государственной ветеринарной и фитосанитарной службы Виталий Башинский, передает пресс — служба ведомства.
«Мы сделаем все для того, чтобы доказать, что Украина производит достойную продукцию как для европейского рынка, так и для России. Будет проведено расследование, составлены определенные отчеты, которые будут направлены в Россельхознадзор. Мы сможем или получить положительный ответ и открытие предприятий, или подтверждение того, что Украина приняла недостаточное количество мероприятий, на их взгляд, и предприятия будут закрыты. Но это полностью рабочий процесс» , — отметил он.
Производство продукции животного происхождения относится к высокой степени риска, которое контролируется на 85% ветеринарной службой и лишь на 15 % — санитарной. По словам Виталия Башинского, в состав Госветфитослужбы введено 1500 государственных инспекторов по гигиене питания.
«Если дело только в названии, то давайте ее назовем санитарно — ветеринарная, никто возражать не будет, но принцип, что цепь производства продуктов высокой степени риска, а именно животного происхождения, контролирует на 85% ветеринарная служба и только на 15 % санитарная — это действительно является главной причиной того, почему была выбрана эта служба как компетентный орган» , — подчеркнул Виталий Башинский.
