В Всемирный день пчел, который отмечается 20 мая с 2017 года, болгарские пчеловоды проводят различные мероприятия в честь этой древней профессии. Несмотря на тревожные сигналы, связанные с изменением климата и угрожающим сокращением численности всех опылителей в мире, сегодня стоит поздравить отрасль, которая в Болгарии в основном держится на малых хозяйствах. Об этом пишет agrotime.kz.
И хотя окончательная статистика по пчеловодству в Болгарии за прошлый год еще не готова, данные до третьего квартала 2023 года показывают, что с 2018 года наблюдается постоянное сокращение числа зарегистрированных хозяйств. Однако это никак не влияет на количество пчелиных семей и на объемы меда, который этот подсектор животноводства поставляет на рынок.
Если в 2018 году было зарегистрировано 12 260 пчеловодов, которые произвели 10 338 тонн меда, то в прошлом году их число сократилось до 9 433, но по состоянию на первое октября 2023 года произведено 11 189 тонн меда, согласно данным Министерства сельского хозяйства. Сравнивая 2022 год с 2023 годом, видно, что число пчелиных семей, от которых собирали мед в 2023 году, сократилось на 2%. Всего по стране их было 659 тысяч, а произведенный мед оказался на 6,3% меньше по сравнению с 2022 годом, когда было собрано 11 944 тонн. Средний урожай с одного пчелиного семейства в прошлом году составил 17 кг.
Статистика также учитывает погибшие пчелиные семьи, что является важным показателем для фермеров, которые в последние годы радикально изменили свои мероприятия по защите полезных для сельского хозяйства пчел. В прошлом году, например, было уничтожено 40 695 пчелиных семей, что на 8,9% меньше, чем в 2022 году. От отравлений погибло 6 968 семей, а от болезней – 4 690.
Что касается продаж на рынке, то по состоянию на первое октября 2023 года перерабатывающим предприятиям было продано 4 870 тонн меда, непосредственно продано 2 392 тонны, розничным торговцам – 483 тонны, для промышленности – 870 тонн, а для собственного потребления было оставлено 1 431 тонна.
