В последние несколько лет в Болгарии отсутствует тенденция к родному производству тепличных огурцов и помидоров, сообщает «АгроНовости».
Это сказал председатель государственного комитета по биржам и оптовым рынкам Эдвард Стойчев.
Он добавил, что если Болгария прекратит импорт овощей защищенного грунта, то потребитель почувствует большой ценовой разрыв на овощи.
Высокие цены на рынке на импортные фрукты и овощи из-за слабого потребления и тот факт, что розничные торговцы не полагаться на оборот и прибыль от более высоких цен, добавил Стойчев, единственный способ это избежать наладить в стране национальное производство тепличных овощей.
Председатель государственной комиссии по обменам и рынкам сказал, что цены на основные продукты питания оставались относительно стабильными в течение нескольких месяцев на рынке Болгарии.
Он отметил, что одним из основных критериев цен на продукты является небольшое повышение цен на нефть и муку, но в целом средняя стоимость остается стабильной.
