В 2023 г. в Мангистауской области начнется строительство современной верблюжьей фермы. Проект под нее разработали и передали на государственную экспертизу. Аграрная кредитная корпорация профинансирует масштабные начинания, пишет agrotime.kz.
Средства из Аграрной кредитной корпорации пойдут на постройку фермы и закупку двухсот голов верблюдов. Молочный завод «Asia Milk», который находится в пригороде города Актау, займется производством шубата. Сырье для него будут использовать свое собственное. Пока предприятие закупает верблюжье молоко у местных фермеров.
Шубат, произведенный на молочном заводе, отправляют в Алматы, Атырау и Астану. Вскоре на новом заводе запустят производство. В год на нем будут производить до двухсот пятидесяти тонн верблюжьего молока.
По словам Миляй Ахметовой, которая занимает должность заместителя гендиректора молочного завода, Алматы и Астана готовы покупать больше национальной продукции. Благодаря новому предприятию удастся отправлять в эти города по 20 тонн продукции. В 2021 г. расширили мощности, построив дополнительный цех.
Как сообщалось ранее, в 2022 г. казахстанцы потратят около 50 тыс. тг на закупку продуктов на праздничный новогодний стол. Дороже всего им обойдется покупка мясных деликатесов, сыров и сладостей; вдвое дешевле встанет приобретение овощей, фруктов, соков, пирогов и блюд из птицы.
