За 5 месяцев 2023 г. в Казахстане произвели 72,1 тыс. т расколотого и обрушенного риса. Если сравнивать эту цифру с той, что фиксировалась в аналогичном периоде прошлого года, то его производство сократилось на девятнадцать процентов. Средняя цена рисовой крупы по стране – 600 тенге. Это в 1,5 раза больше, чем в 2022 г., передает agrotime.kz.
По традиции больше всего риса производят в Кызылординской области (65,2 тыс. т; -21,3% за год; доля в производстве 90,4%). Также производят его в Алматинской (4,7 тыс. т), Туркестанской (2 тыс. т) и Жетысуской областях (138 т).
В 2022 г. в Республике произвели 213,4 тыс. т рисовой крупы (+1,8% к данным за 2021 г.).
За четыре месяца 2023 г. отечественные рисоводы обеспечили спрос на рис на внутреннем рынке на 91,9% (в 2022 г. – 95,3%). Оставшийся объем завозили из-за границы (5,1 тыс. т; +45,5% за год; доля – 8,1%).
Казахстанские компании активно продавали отбеленный рис в другие страны. В общем продали 32,7 тыс. т (+12,3%) на $11,3 млн. (+3,1%), за период с января по апрель. Наибольший объем крупы из РК осел в странах СНГ (32,4 тыс. т). В другие страны, в частности в Монголию, Грузию и США, в общем вывезли 309 т риса (-84%).
Килограмм шлифованного риса стоит 604 тг (+47,6% за год). При этом не везде он стоит столько. К примеру, в Уральске продают его по 828 тг/кг, в Актау – по 787 тг/кг и Астане – по 721 тг/кг. Низкая цена на него зафиксировала в Талдыкоргане, Петропавловске и Кызылорде – от 459 тг/кг до 495 тг/кг. За год он резко подорожал в ЗКО (+80,7%), Туркестанской (+74%) и Акмолинской (+64,6%) областях.
По словам Ербола Карашукеева, министра сельского хозяйства, в Казахстане отсутствуют предпосылки для роста цен на рис. Если он немного подорожает, то только из-за инфляции. Не ждут сокращения его производства по итогам года.
