С каждым годом в мире растет количество диабетиков. Неудивительно, что тысячи ученых с разных уголков земного шара ищут эффективные средства, чтобы снижать уровень сахара в крови у людей, которые находятся в стадии преддиабета и потенциально уменьшать число диабетиков. Об этом пишет agrotime.kz со ссылкой на статью, опубликованную в Американском журнале клинического питания, где сообщается о значительном прорыве в стоящих перед научным миром задачах.
Ученые из Калифорнийского университета нашли специю, которая справляется с указанными выше задачами. Ею оказалась корица. Авторы отобрали восемнадцать взрослых людей, у которых либо уже был избыточный вес (либо ожирение), либо которым уже поставили диагноз преддиабет. Они придерживались «бежевой» диеты, т.е. ели простые углеводы (макароны, белый хлеб), но при этом не ели овощ в течение месяца. Их поделили на две подгруппы. Девять человек получали плацебо дважды в день, а девять оставшихся капсулу, в которой была 1 ч. л. корицы.
В итоге исследователи констатировали, что корица снижает уровень сахара в крови. Она сама по себе недорогая, но эффективная, когда речь заходит о контроле уровня глюкозы.
