В с. Сортобе, которое находится в Кордайском районе Жамбылской области, есть две фирмы, которые занимаются производством рыбы, преимущественно форелевой продукции. На обоих предприятиях «Taraz Eko Fish» и «Korday Fish» побывал глава региона Нуржан Нуржигитов, пишет agrotime.kz.
Проект «Korday Fish» получил 3,8 га земли от государства. Проект реализовали в 2020-2021 гг. В планах у компании запустить цех по производству консерв. По проекту здесь будут выпускать по 500 т рыбной продукции. Сейчас уже поставили 800 тыс. мальков, впереди поставка 4 млн. т мальков.
На втором предприятии работают три работника на постоянной основе. В год на ТОО «Taraz Eko Fish» выпускают по 60 т рыбной продукции.
С каждым годом бизнес в рыбоводческой и рыбоперерабатывающей сферах интересует все больше граждан. Чтобы отрасль развивалась, в Жамбылской области разработали региональную программу. В итоге в 2022 г. перевыполнили план по производству товарной рыбы. В регионе произвели не 464,3 т продукции, а 483 т. В 2023 г. должны развести 666,1 т товарной рыбы. Для этого требуется 4,7 млн. мальков (2,8 млн. карпов и 1,9 млн. форели). Их поставят крестьянские и рыбоводные хозяйства. Работа в этом направлении уже ведется. В 2024 г. нарастят производство товарной рыбы до 1375,9 т, а в 2025 г. – до 3 тыс. т. Чтобы добиться поставленных целей, реализуют восемнадцать инвестпроектов, общая мощность которых составляет 1,828 тыс. т и на появление которых потратят 1,9 млрд. тг. Уже известно, что на одном из хозяйств будут разводить африканского сома и осетра, на девяти – форель, а на восьми – карпов. Государство помогает предпринимателям. В 2022 г. выделили 78,2 млн. тг на субсидирование разведения рыбы из регионального бюджета: часть средств потратили на закуп мальков (33,1 млн. тг), а другую – на рыбные корма (45,1 млн. т). Выделялись субсидии, и они были полностью освоены. В текущем году выделят 281 млн. тг субсидий.
Так как открываются производственные цеха, развивается рыбное хозяйство. В Жамбылской области действуют два рыбзавода. Один – в Меркенском районе, другой – в Мойынкумском районе. Их общая мощность переработки – до 1,5 тыс. т рыбы в год. Сейчас ведется строительство цеха по переработке 100 т рыбы в год у ст. Мынарал в Мойынкумском районе.
