За период с января по август 2022 г. в Казахстане на семь процентов сократилось производство мороженого, передает agrotime.kz.
Казахстанские производители пытались нивелировать шоки в выпуске мороженого, увеличив его производство в июле и августе 2022 г. относительно таких же периодов, но в прошлом году. Между тем, сокращение выпуска удалось снизить с 17% за первые шесть месяцев до 7% за первые восемь месяцев текущего года.
Эксперты проанализировали ситуацию на внутреннем рынке и узнали причины, по которым произошло сокращение производства мороженого. Во-первых, в начале года была проблема с логистикой из КНР (вагоны с сырьем для его выпуска простаивали в пробках по 3 месяца); во-вторых, возникли трудности с поставками российского сырья, в частности глазури и шоколада, которые завозили в РФ из Ирландии. Казахстан никогда не закупал шоколад и глазурь у ирландских компаний-производителей напрямую. Также у казахстанских производителей были трудности с упаковкой. Ее также покупали у российских игроков, а они не могли произвести ее, так как прекратились поставки лаков, красок, запасных частей для машин из-за границы.
Компания «Шин-Лайн» сумела быстро переориентироваться на работу в новых условиях. В итоге ей удалось на 7% увеличить объемы производства в натуральном выражении и на 42% в денежном эквиваленте. Кроме того, она захватила большую долю на отечественном рынке (40,5%).
Раньше значительную долю на казахстанском рынке занимала российская компания «Инмарко», которой владел мировой гигант Unilever. Он остановил экспорт российской продукции. Теперь в Казахстан ввозят мороженое из Турции, где у Unilever есть также завод. Поэтому в казахстанских магазинах перестали продавать мороженое «Золотой стандарт». Турки не смогли заменить выпавший объем, так как пломбиры в Турции не производят. «Шин-Лайн» занял освободившуюся нишу. В магазины пришли «Мишки на полюсе».
