В Кызылорде селекционеры совершили прорыв в науке. Они вывели новый сорт риса, который уже получил название – «Айсара», пишет agrotime.kz со ссылкой на Айдоса Жалбырова, главу отдела КазНИИ рисоводства.
На выведение нового сорта риса селекционеры потратили семнадцать лет. Он представляет собой рис ценного и востребованного в мире подвида «индика». Подвид «индика» произрастает в суб- и тропиках. Трудно вырастить его в странах, где умеренный и резко континентальный климат. Там он попросту не приживается. Теперь появилась достойная альтернатива ему благодаря стараниям кызылординских специалистов.
Новый рис обладает стопроцентной стекловидностью. В нем повышенное содержание белка. Он отвечает всем мировым стандартам качества. С гектара планируют собирать по 80 ц риса, затратив на его выращивание гораздо меньшее количество поливой воды.
Сейчас проводят работы по накоплению семенного фонда «Айсары». Рис стоит вчетверо дороже на мировом рынке, чем другие подобные семена.
